深圳商用厨具的选购与保养方法

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沈阳深圳商用厨具有着品种多、规格型号、功率、容量大的特点，主要使用于酒店、餐厅、饭店等餐饮场所以及各大单位、学校食堂的大中型深圳厨房设备。随着餐饮行业的复苏，对商用厨具的需求也越来越大，那么对于商用厨具要怎样选购、维护和保养呢？

沈阳商用厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、吸油烟机、刷碗机等等，对于厨具的选购要从质量、功能、颜色等因素考虑，要具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电等特点。同时需要注意根据使用的实际需要选购，例如大型厨房要选择容量大、功能齐全的大型设备。

要定期将沈阳商用厨具表面的污渍用湿布擦掉，之后再用干布擦干净。在使用过程中避免醋、料酒等液体调料撒在厨具表面，不小心洒出时，要及时用清水冲洗干净并擦干，不残留水渍。在安装之前就要确定好各个设备摆放的位置，不要经常挪动灶台、货架、烹饪设备等设备，要经常检查各个设备是否能正常使用，是否有故障等，发现问题及时解决。

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